Secondi

Carne suina ,provenienza Italia,semi di finocchio,sale

lumache,aglio,olio d’oliva,peperoncino,pomodoro pelato  

Tomahawk di Scottona (1kg)  48,00€

Carne bovina,sale

Carne bovina (provenienza Italia),sale

Entrecote Argentina  18,00 €

Entrecote di Angus Argentino,sale  

Braciola di maiale,salsiccia,abbacchio,arrosticini di castrato

Lombata di maiale,sale,semi di finocchio tritati

Abbacchio alla Scottadito  12,00 €  

Abbacchio,sale,pepe (12)

Carne di castrato, sale

Pancette di maiale,sale,semi di finocchio tritati 

carne di maiale,sale aromi naturali

Coniglio alla cacciatora   10,00 €

Coniglio,sale,aglio,aromi naturali (12)   

coratella di agnello,sale,cipolla (12) 

Trippa di vitella,pomodoro,sale,pecorino,aromi naturali (12)

Fettina panata  8,00 €   

Carne di maiale/vitella,pan grattato,sale uovo (1,3)

Scamorza,prosciutto,crema di tartufo (7)

Scamorza al forno  5,00 € 

scamorza (7)