Secondi

 

 

 

T-Bone  Scozia     50,00 €  al kg 

Carne bovina,provenienza Scozia 

 

 

 

Tomahawk di Scottona (1kg)  48,00€

Carne bovina,sale

 

 

 

Costata  nazionale  38,00 € al kg   

Carne bovina (provenienza Italia)

Entrecote Argentina  18,00 €

Entrecote di Angus Argentino 

 

 

Grigliata mista di carne  12,00 €

Braciola di maiale,salsiccia,abbacchio,arrosticini di castrato

 

 

 

Braciola di maiale  10,00 €

Lombata di maiale,sale,semi di finocchio tritati

 

 

 

 

Abbacchio alla scottadito  12,00 €

Carne ovina,sale,pepe

Arrosticini di castrato  11,00 €

Carne di castrato, sale

Salsicce  9,00 €

carne di maiale,sale aromi naturali

 

 

Trippa alla romana 10,00 € 

sedano solfiti

 

 

 

Coratella  10,00 € 

solfiti 

 

Coniglio alla cacciatora   14,00 €

Coniglio,sale,aglio,aromi naturali (12)   

 

 

Fettina panata  9,00 €   

Carne di maiale/vitella,pan grattato,sale uovo (1,3)

 

 

 

Scamorza Prosciutto e tartufo  8,00 € 

Scamorza,prosciutto,crema di tartufo (7)

 

 

 

 

Scamorza al forno  6,00 € 

scamorza (7)