Secondi

 

 

Reale di Fassona con fonduta di Castelmagno   18,00 €

Carne bovina,Castelmagno,latticini

 

 

Bistecca di manzo   34,00 € al kg   

Carne bovina (provenienza Italia),sale

 

 

 

 

Entrecote di Manzo Argentina  16,00 €

Entrecote di manzo Argentina,sale  

 

 

 

Tagliata di manzo Argentino  16,00 €

Carne di manzo Argentino,rucola,parmigiano,glassa aceto balsamico,sale

 

 

Grigliata mista di carne  10,00 €

Braciola di maiale,salsiccia,abbacchio,arrosticini di castrato

 

 

Abbacchio alla Scottadito  12,00 €  

Abbacchio,sale,pepe (12)

 

 

Arrosticini di castrato  9,00 €

Carne di castrato, sale

 

 

Pancetta alla brace  7,00 €  

Pancette di maiale,sale,semi di finocchio tritati 

 

 

Salsicce  8,00 €

carne di maiale,sale aromi naturali

 

Fettina panata  8,00 €   

Carne di maiale/vitella,pan grattato,sale uovo (1,3)

 

 

 

Scamorza Prosciutto e tartufo  7,00 € 

Scamorza,prosciutto,crema di tartufo (7)

 

 

 

 

Scamorza al forno  5,00 € 

scamorza (7)